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三民書局
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改變世界的100瓶葡萄酒 : 無心插柳的傑作、絕妙的推測、冒險的行動和人性的脆弱, 以葡萄酒為主角交織出的世界史
- 作者： 克拉克 (Clarke, Oz) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- The history of wine in 100 bottles
- 改變世界的一百瓶葡萄酒
- 無心插柳的傑作、絕妙的推測、冒險的行動和人性的脆弱, 以葡萄酒為主角交織出的世界史
- 飲饌風流 ;
- 出版： 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行
- 版本：初版
- 叢書名： 飲饌風流 ;81
- 主題： 葡萄酒
- ISBN： 978-986-459-157-2 (平裝): NT$880
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 含索引 譯自: The history of wine in 100 bottles
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- 系統號： 005434983 | 機讀編目格式
館藏資訊
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奧茲．克拉克（Oz Clarke）
奧茲．克拉克憑藉出色的味覺、精準的判斷及對生活的熱情，特別是深厚的葡萄酒專業而聞名全世界。奧茲．克拉克是全球首屈一指的葡萄酒專家，著有《奧茲．克拉克葡萄酒手冊A-Z》（Pocket Wine A–Z）（第23版）、《葡萄品種全書》（Grapes & Wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours）（與瑪格麗特．藍德〔Margaret Rand〕合著）、以及《你所不知道的葡萄酒：全球最頂尖的葡萄酒專家教你懂得如何選酒、品酒、搭配餐酒，不只會微醺》（Let Me Tell You About Wine: A Beginner’s Guide to Understanding and Enjoying Wine）等書，曾獲頒詹姆斯比爾德基金會作家葡萄酒、烈酒與其他飲料著作獎、茱莉亞．柴爾德料理書獎（葡萄酒、啤酒、烈酒類）及IWSC國際葡萄酒及烈酒年度酒評人大獎。此外，他也是英國BBC電視和廣播節目的常客。他所獲得的獎項不計其數，日前更獲Off Licence News頒發終身成就獎（Lifetime Achievement Award）。
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