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開口吃遍USA 美國食用英語 各州飲食文化x獨特在地風味 點餐英語x食玩地圖 看食譜學單字x聊美食不落漆 / [電子資源] :
館藏資訊
甜甜圈中間為什麼有個洞?bake、roast、grill 的「烤」有什麼不同?嚴選22種美國人最喜愛的經典料理讀食物趣聞、說點餐會話、學食譜字彙EZTALK給你最「實用」又「食用」的英語大全餐!談到美式食物,你會想到什麼?漢堡、炸雞?可樂、薯條?T.G.I. Fridays、麥當勞?其實,除了速食之外,美國這個文化大鎔爐的飲食風貌相當多樣而精彩。歐洲移民帶來了猶太、德、義式家鄉菜,黑奴克難烹煮出南
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EZ TALK編輯部
一群熱愛外語教學的出版人,視語言為溝通視野、拓展生命的裝備,立志做優質好書與世共享。
英文撰稿 Judd Piggott
美國加州柏克萊大學中文系畢業
EZ叢書館總編審
曾任國家中央圖書館編譯、《光華雜誌》翻譯、時代雜誌《TIME Express》總編審
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