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資料來源: 三民書局
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廚娘知味

  • 作者: 吳僖虔
  • 其他題名:
    • 理想生活+
  • 出版: 臺北市 : 日初出版
  • 版本:初版
  • 叢書名: 理想生活+ ;1
  • 主題: 食譜
  • ISBN: 9789869168601 (平裝): NT$420
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄: 乙級證照的考試密技
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  • 系統號: 005431163 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    從不擅廚藝到乙級證照 知味廚娘的為愛成長幸福來自每一個時刻都想為你作菜 用「料理」紀錄生命中的分分秒秒針對「季節轉變」、「特殊節日」、「心情起伏」、「互動手作」等設計出美味精緻但步驟簡單的食譜「如果是連自己都不想吃的東西,就不該端出去給別人吃」。「我覺得料理與音樂一樣都沒有國界,而且同樣具有穿越時空的能力,能夠串連起每個人心中回憶的片段。」「愛是料理的起點;那一天,無論菜色是否真的很糟

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    吳僖虔Selina
    料理對我而言,是遊戲、是實驗,亦是另一種形式的作畫。用遊戲的方式看
    待,做菜會是充滿樂趣且無壓力的事情;用實驗的精神創新,能夠烹調出充滿
    特色的料理;而用作畫的美學方式呈現,則能讓餐桌上的饕客體會視覺上的饗
    宴。2014年起,正式代言鍋具「黑鼎傳奇精鐵鍋」。
    FB社團│美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/
    BLOG│Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog

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