資料來源:
三民書局
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113種常見中藥材介紹‧202道美味藥膳食譜深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇體會藥食同源的養生之道本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配簡單、美味的藥膳食譜,是您養生保健必備的參考書。◎輕鬆建立醫藥基礎從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等,鉅細靡遺地介紹中藥知識,讓讀者輕鬆奠定基本的醫藥理論基礎。◎202道食療藥膳藥食同源,中藥不但有滋補、調養及保健的功能,亦可與食材結合做成美味料
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