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資料來源: 三民書局
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吃對食物更健康

  • 作者: 邱葳盈 文字編輯
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 中藥對症食療保健指南
    • 健康智慧王 ;
  • 出版: 新北市 : 人類文化發行
  • 叢書名: 健康智慧王 ;20
  • 主題: 食物 , 營養
  • ISBN: 4715443040624 (平裝): NT$380
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄: 1. 各年齡族群每日飲食建議表 ; 2. 各類食物營養成分分析總表 ; 3. 食物營養功效VS. 常見疾病與美容對照表
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  • 系統號: 005409332 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    食物搭配大學問● 150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析,列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。● 國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式(營養活用術),並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。● 「三師」的貼心膳食提示提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另外還有飲

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