詳細書目資料

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食物採購學 [電子資源]

  • 作者: 黃, 韶顏
  • 其他作者:
  • 出版: 臺北市 : 華香園出版社
  • 版本:初版
  • 主題: 食物 , 營養
  • ISBN: 9789575242923 、 9575242920
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 參考書目 : 面385-386 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台
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  • 系統號: 005402542 | 機讀編目格式
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