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裸食主義 : 風行歐美裸感食潮 103道不開火也美味的餐桌提案 = Raw food

  • 作者： 李智娟 作
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 風行歐美裸感食潮 一百零三道不開火也美味的餐桌提案
    • 風行歐美裸感食潮 103道不開火也美味的餐桌提案
    • Raw food
    • 自慢廚房 ;
  • 出版： 臺北市 : 城邦文化發行
  • 版本：初版
  • 叢書名： 自慢廚房 ;2AB839
  • 主題： 生機飲食 , 健康飲食 , 食譜
  • ISBN： 978-986-5751-95-1 (平裝): NT$400
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號： 005400664 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    ◆歐美名模影星崇尚熱愛的瘦身秘密！不用再挨餓、斤斤計較熱量，身體就能攝取足夠營養更健康！◆簡單易學的Raw Food生機料理，幫身體排出累積老廢物質，皮膚變水嫩、體重變輕盈，排便更順暢！在國外早已風行多年的樂活飲食法Raw Food，以新鮮蔬菜、水果、穀物為飲食基礎，烹調過程不加熱、不做過多加工，以攪拌、乾燥等方式製作成料理，就算不使用肉類、乳製品、麵粉等食材，也能做出許多麵類料理、紫菜飯捲、披薩

    資料來源： 三民書局
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    李智娟
    慶熙大學食品營養學系畢業，並於首爾大學研究所主修食品毒理學。
    為了研究餐飲產業，於2012年赴美留學。在美國生活時，不規律的飲食習慣讓她的身體發出了警訊，於是開始接觸生機飲食。
    直到親身體驗了生機飲食能夠帶給身體的活力和減重效果後，便正式投入研究。目前以自己對食材和料理的豐富經驗與理論為基礎，開設了「Lucky的Rawfood生機工房」部落格，推廣生機飲食的功效及簡單美味的食譜。
    Lucky的Rawfood生機工房http://rawkey.co.kr/

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