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營養成份監修╱三軍總醫院營養師 周筱胤【挑新鮮】【選口感】【吃當季】【學保存】這是第一本針對小市民的需求而特別製作的「千金難買早知道之國民版菜市場採買指南書」。吃飯要湊熱鬧,買菜要有門道,市場裡生蔬鮮果,琳瑯滿目,到底如何挑選才能吃的安心又營養?半生不熟有礙健康、過季太老口感差、賣相好又怕加了藥……NG挑選法 vs OK挑選法春夏秋冬美味大不同,菜園裡的行家帶路,不藏私大公開,精闢經驗告訴你,食材
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蔬果園藝家 董淑芬
堅持自己沒有遠大志向,
喜愛植物、擅長料理烹調,
為了開墾田園夢土,舉家搬遷至楊梅小山城,
她享受生活、喜歡花草、不斷嘗試好玩的新事物!
曾與一群社區媽媽創辦《山城報抱》,為樹木撰文,
從園藝知識、花草特性與食用方式,都有一套風格獨特的慢活哲學,
清新、自然的生活風格,深受廣大讀者喜愛。
目前過著被演講、採訪、寫書填滿的半農半主婦生活,
與身體力行支持她的先生及一對可愛的寶貝兒女,
在充滿綠意的花園裡實現一切幸福美好,
最大的心願是50歲後,能當個專職的家庭主婦。
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