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廚神的盛宴 : 絕世鬼才赫斯頓的28道傳奇料理

  • 作者: 布魯門索 (Blumenthal, Heston) 作
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Historic Heston Blumenthal
    • 絕世鬼才赫斯頓的二十八道傳奇料理
    • 絕世鬼才赫斯頓的28道傳奇料理
    • Master chef ;
  • 出版: 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行
  • 版本:初版
  • 叢書名: Master chef ;7
  • 主題: 飲食風俗 , 食譜 , 英國
  • ISBN: 978-986-408-043-4 (精裝): NT$1200
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 參考書目: 面424-425 含索引 譯自: Historic Heston Blumenthal
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  • 系統號: 005400472 | 機讀編目格式
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