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資料來源: 三民書局
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臨床營養學 醫療營養治療 = Textbook of clinical nutrition : medical nutrition therapy / [電子資源] :

  • 作者: 章樂綺
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 醫療營養治療
    • Textbook of clinical nutrition :: medical nutrition therapy
  • 出版: 臺北市 : 華杏
  • 版本:一版
  • 主題: 營養學 , 食療
  • ISBN: 9789861943589 (電子資源): NT$480
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 含參考書目 檢索形式:電子書服務平台
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  • 系統號: 005403069 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    ‧本書闡述醫療營養治療在疾病照顧中的重要性,說明各種疾病患者的營養評估、營養照護及飲食設計之過程及內容。本書共有12章,各章作者均具醫療營養專業背景與實務經驗,以深入淺出的方式,介紹臨床營養篩檢評估,腸道與非腸道之營養治療,消化道、心血管、肺部、腎臟疾病的營養治療,肥胖治療與營養教育,以及糖尿病、重症患者、器官移植及癌症患者的營養治療內容。‧本書是為營養系、保健營養系、食品營養系及食品科學系所編寫

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