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資料來源: 三民書局
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養生藥膳食療大百科. 1, 糖尿病.腸胃病.高血壓 [電子資源]

  • 作者： 藥膳食療養生中心
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 健康生活系列
    • 健康生活系列 ;
  • 出版： 新北市 : 雅典文化
  • 叢書名： 健康生活系列 ;11
  • 主題： 食譜 , 藥膳 , 食療
  • ISBN： 9789866282331 、 9866282333
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台
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  • 系統號： 005387303 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    「飲食療法」是現代文明病重要的防治措施之一，而優良的藥膳必須講究煮食的技巧，才能保留營養發揮治療效果。本書所列的藥膳食療，既有古方，又有創新。每道配方根據藥食性味、功能、特點科學搭配，內容詳實，知識性與實用性並重，藥膳食材易於取得，料理方法一看就懂！ 本書所列的藥膳食療，既有古方，又有創新；每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學搭配；每道菜品、湯羹，既有配方、功效，又有料理方法，內容詳實，照方料

    資料來源： 三民書局
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