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資料來源: 三民書局
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健康美味的食材拼圖 : 食物也吹混搭風

  • 作者: 張曄 作
  • 出版: 臺北市 : 佳魁文化
  • 主題: 食譜 , 健康飲食 , 美容
  • ISBN: 9789863790228 (平裝): NT$320
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 題名取自版權頁
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  • 系統號: 005341989 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    120種美容養顏食譜67份纖體菜單32道排毒、調經健康料理讓20歲女孩打好美白的底子為30歲清熟女明眸增添光彩使40歲美女不再因老化、暗沉肌膚而煩惱讓50歲美魔女亮麗如昔 面對琳瑯滿目的各種食材:蔬菜、菌菇、水果、穀物、豆類、肉品……你知道要怎麼搭配食用才能獲得1+1>2的最大功效嗎?本書從觀念導入,分析各種關鍵的營養素,讓你吃得對、吃得好、吃得健康與美麗。

    資料來源: 三民書局
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    張曄
    從事營養工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。中國營養學會會員,對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國際營養學專業學術會議,並進行專題發表。在長期的實務工作中,不斷進行總結、積累,以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發表文章100餘篇,已出版《自己是最好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作,並與他人合作出版多本論著。
    目前工作重點從醫院的營養治療,擴大到營養教學和家庭營養知識的普及與提高,在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》和《生活大調查》、北京科教頻道《養生堂》和《科學實驗室》、北京文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》、天津台《天天養生》、湖南衛視《百科全說》及網路媒體等做過專題節目,積極宣傳落實營養常識、養生保健知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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