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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 [電子資源]

  • 作者: 周, 儷淑
  • 其他作者:
  • 出版: 新北市 : 台科大圖書
  • 版本:八版
  • 主題: 點心食譜 , 烹飪 , 考試指南
  • ISBN: 9789864550456 、 9864550454
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 2015最新版 本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台
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  • 系統號: 005388767 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。

    2.學科試題細分技能與共同科目。

    3.試題與解析作一明顯區別,強化學習效果。

    4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序,提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間,以達事半功倍的效果。

    5.附贈OTAS題測網,可供線上測驗(Web版)及單機版使用,可重複測驗練習增強檢定實力,實用超值。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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