丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 [電子資源]

• 作者： 周, 儷淑
• 其他作者：
  • 凌網科技股份有限公司
• 出版： 新北市 : 台科大圖書
• 版本：八版
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 考試指南
• ISBN： 9789864550456 、 9864550454
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: 2015最新版 本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台
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