食品科學概論 [電子資源]

• 作者： 黃馬克
• 其他作者：
  • 李明怡
  • 凌網科技股份有限公司
• 出版： 新北市 : 千華數位文化
• 版本：第一版
• 主題： 食品科學
• ISBN： 9789863743446 、 9863743445
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台
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