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三民書局
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Lucas的廚房 廚房與美味和健康的關係 / [電子資源] :
館藏資訊
工俱配置、烹飪技巧 美味秘訣 健康密碼 完全滿足走進廚房之後的必要功夫!廚房裡的快樂時光掌握美味與幸福主食、肉、蛋、海鮮、水果、高湯、調味品 一個都不能少!韓帥 Lucas帶你走進他的秘密花園,分享韓國帥哥在廚房裡烹製的幸福對於烹飪初學,透過本書講解幾本的烹飪入門知識,因為本書語言簡潔易懂,分類清晰所以對於初學者上手非常快,從廚房菜鳥變成大廚師。內容豐富,包含烹飪技巧、食材挑選、廚房用具使用,適讀
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