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三民書局
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館藏資訊
◎本書示範80餘種健康蔬果汁，教您在家自己動手做，每天餐前飯後來一杯，不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡，還能防止皮膚粗糙、提高免疫力！◎內容分為健胃整腸、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老等四大單元，讓您輕鬆做出營養美味的蔬果汁，滿足全家人的飲食需求。◎每道食譜除了基本配方與製作方式之外，還有各種蔬果的營養成分標示與採買處理要訣，以及最佳食用必須知道的保健大補帖。只要照著食譜攝取「天天五蔬果」，健康自然
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陳冠廷
★現任──嘟嘟美食會館副主廚
★經歷
2010 第一屆至善盃豆乾健康創意料理大賽金牌獎
2010 高雄易牙美食節全國美食文化大展擂台賽金鼎獎＆模範大廚師
2010 大同盃國際中華美食茶餐及茶藝比賽第三名
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