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挑剔好食材，是對烹調的第一步堅持。為什麼你可以相信“林姿佑”身負為食品安全把關的購物專家責任→閱讀吸納眾多資訊，累積專業知識，對食材嚴格把關，保障消費者的飲食健康。身為天天為家人做菜，給孩子準備營養早餐和便當的媽媽→採買食材上會特別的挑剔，重視食材的來源與新鮮度。 身兼工作、家庭兩頭忙的職業婦女→必須熟悉擅選好食材，用簡單的烹調法，快速做出一桌子的美味佳餚。
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林姿佑(Maggie Lin)
姿佑是演技精湛、綜藝精采的演藝人員，目前是ViVa TV電視購物專家。
有個藝人老公小亮哥，兩人戀愛談得轟轟烈烈，愛情長跑七年、歷經三次提親終於結婚，育有兩個寶貝兒子，婚姻生活也是多彩多姿。
姿佑是兼顧家庭和事業的時代新女性，工作忙碌之餘更出名的是相夫教子、洗手作羹湯，也熱愛把豐沛的資訊應用在生活中。
這是姿佑的第一本烹飪食譜書，想要推薦你，如何把營養安全的食材變成好吃的菜餚。
許若薇(Jasmine Hsu)
中時晚報娛樂版記者
中國時報生活組、市政組撰述委員
現任星之國際娛樂公司副總經理
紅酒、美食、好朋友，對我來說就像陽光、空氣、水一樣，是建構愛與美好人生的重要因素。
這回我把家常菜壓箱寶與你分享，好食材自己挑，好菜開心簡單煮，沒有甚麼比這更快樂的事了。
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