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三民書局
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救命飲食 : 21世紀最重要的預防醫學聖經
- 作者： 坎貝爾 (Campbell, T. Colin) 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 越營養, 越危險!?
- The China study, revised and expanded edition
- 21世紀最重要的預防醫學聖經
- 二十一世紀最重要的預防醫學聖經
- Thinking ;
- 出版： 臺北市 : 柿子文化
- 版本：四版
- 叢書名： Thinking ;15
- 主題： 營養 , 食療 , 健康飲食
- ISBN： 978-986-95653-9-4 (平裝): NT$499
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 10年經典全新增訂 附錄: 1. 大鼠實驗中的蛋白質作用 ; 2. 中國營養研究的實驗設計 ; 3. 維他命D得作用網路 譯自: The China study, revised and expanded edition
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- 系統號： 005418361 | 機讀編目格式
館藏資訊
疾病，100%是食物造成的！經典中的經典，熱銷200萬冊，史上最重要的預防醫學聖經！★ 坎貝爾博士父子，全新增訂逾4萬5000字。★ 全新封面設計，慶祝十週年熱銷200萬冊，經典珍藏。４大健康學術機構跨國聯手的大調查，關心健康者必讀，每個家庭至少都該備有一本！★蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週，連續10年營養學暢銷書書籍Top20，累計逾3000名讀者5星好評★博客來網書連續5年
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Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）
美國康乃爾大學榮譽教授，柯林坎貝爾營養研究中心創始人，被譽為「營養學界愛因斯坦」。40多年來，坎貝爾博士一直位居營養研究的最前線，並撰寫超過300篇的研究論文。在營養這門科學的領域上，每個人都是站在他這位巨人的肩膀上！他，是全球最受敬重的營養學權威，由他所主持的「中國營養研究」，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查，而根據這項調查所完成的《救命飲食》，則是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。
著作：《救命飲食》、《救命飲食2：不生病的祕密》
湯馬斯．M．坎貝爾二世（Thomas M. Campbell Ⅱ）
康乃爾大學1999年的畢業生，在紐約州以色佳市出生長大。他的身分多重，身兼作家、演員和長跑健將，曾參加兩次馬拉松比賽，並在倫敦、芝加哥和密西西比河以東的大部分州登臺表演。此外，他也愛玩美式足球、滑雪、登山，而且最愛鑽研健康品牌。他非常高興能將自己對於文字和健康的熱愛結合，擔任《救命飲食》的共同執筆人。
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TAAZE 讀冊