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三民書局
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醣質OFF食材＋增加甜味食材＋健康水分=減醣綠拿鐵不過濾～吃進全食物的營養不加熱～豐富天然酵素不受破壞常溫喝～不會降低基礎代謝率真正可以減肥！真正可以美膚！究極的60款不會復胖的美味減醣綠拿鐵，1天1杯，喝進優秀的排毒抗老成分，從此跟肥肉、三高說分手！ 綠葉蔬菜和水果能夠美肌，但是水果含有較多的醣質，可能會導致變胖、造成皮膚的膠原蛋白「糖化」... ...。參考本書改變食材的組合&
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牧田善二 Makita Zenji
糖尿病專科醫生。1979年畢業於北海道大學醫學系。於紐約洛克菲勒大學醫生化學講座等課程上，以糖尿病合併症原因為主題深受矚目。進行AGE相關研究約5年。1996年擔任北海道大學醫學系講師，2000年擔任久留米大學醫學系教授。2003年於東京、銀座開設「AGE牧田診所」，針對以糖尿病為首的慢性病與肥胖症持續診療超過10萬名以上的患者。曾主寫、編修《老けない人の最強レシピ》(新星出版社)、《眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話 糖質のギモンを専門医がすべて解説！》(日本文芸社)、《バーミキュラのゆる糖質オフレシピ》(河出書房新社)等書。
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