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海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚、拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
- 作者: 格雷斯哥 (Grescoe, Taras) 作
- 其他作者:
- 其他題名:
- Bottomfeeder :: how to eat ethically in a world of vanishing seafood
- 健康吃魚、拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
- 文化思潮 ;
- 出版: 臺北市 : 時報文化
- 版本:二版
- 叢書名: 文化思潮 ;12
- 主題: 海鮮食譜 , 烹飪 , 漁業
- ISBN: 978-957-13-7428-4 (平裝): NT$460
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 譯自: Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
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- 系統號: 005413768 | 機讀編目格式