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資料來源: 三民書局
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餐桌上的芍藥花

  • 作者: 周芬娜 作
  • 其他題名:
    • 印刻文學 ;
    • 文學叢書 ;
  • 出版: [桃園市] : 成陽總代理.
  • 版本:初版
  • 叢書名: 印刻文學 ;532 , 文學叢書 ;532
  • ISBN: 978-986-387-159-0 (平裝): NT$320
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005373422 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    靜待花開,不捨花落那麼,就讓它們在餐桌上再開一回吧!加州陽光下的自栽共賞蒔花生活1000天風雅鮮活的花果食宴/實驗以時光為水,飽滿日常如四季繽紛花色借詩詞為譜,翻嘗古今食家萬千舌尖滋味定居美國加州的美食作家周芬娜,酷愛蒔花養草,在自家庭院闢植花圃菜園,春天盼桃李梨杏粉白一場,非要嘗他一口香到不行的桃花豆苗蛋餅,還有那一盤將紫藤花、三色菫、蒲公英、油菜花等一起下鍋酥炸的「春野花天婦羅」,真是春天來了

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    周芬娜
    台大歷史系學士、政大東亞研究所碩士、美國Union College電腦碩士。曾任美國IBM電腦程式計師、海外華文女作家協會第九任會長。現為自由作家,加州矽谷「紫藤書友會」創會會長。
    作品以遊記/美食評論爲主,巧妙融合文學、歷史、山水、美食、人物,代表作為《品味傳奇》、《飲饌中國》、《人生真滋味》等。
    曾三度榮獲亞洲週刊熱門文化指標;台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章(2005);中國「漂母杯」文學獎最高榮譽獎(2013);台灣《講義》雜誌2013年第10屆年度「最佳美食作家獎」

    資料來源: TAAZE 讀冊
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