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素食這樣吃最健康 : 營養師特調素食+健康烹調法=食在好安心

  • 作者： 陳彥甫, 著
  • 其他題名：
    • 營養師特調素食+健康烹調法=食在好安心
    • 這樣吃最健康 ;
  • 出版： 新北市 : 人類文化發行.
  • 叢書名： 這樣吃最健康 ;8
  • 主題： 素食食譜
  • ISBN： 978-986-373-316-4 (平裝): NT$380
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄: 1. 營養師特調全家1週配餐 ; 2. 豐富宴客菜建議菜單搭配 ; 3. 健康素 食譜速查
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  • 系統號： 005368812 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    高纖天然蔬果雜糧＋烹調少油、少鹽、少添加物食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康！10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採用新鮮蔬果雜糧，豐盛料理親手做，發現素食好味道，健康吃素零負擔、享瘦美麗人生！可口素料DIY，手作無毒安心吃食安問題多，自製素料簡單做、口感佳，精選素料作法及活用變化食譜，人氣菜品輕鬆做，家庭聚餐、宴客菜皆宜！常見病對症素

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    陳彥甫 營養師
    現職：
    聯合營養諮詢中心營養師
    新北市營養師公會常務理事
    學經歷：
    輔仁大學食品科學所碩士
    基督教醫院營養師
    美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
    著作&審訂：
    《超級健康食物排行榜》
    《超級防癌食物排行榜》
    本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
    《超級排毒食物排行榜》
    《食物安全就要這樣吃》
    《神奇對症蔬果汁》
    《五穀雜糧營養密碼》
    《水果營養密碼》
    《蔬菜營養密碼》
    《魚類海鮮營養密碼》
    《肉類營養密碼》

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