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輕漬高麗菜的排毒奇蹟 : 每天1小碟 清血去瘀x養顏瘦身x腸道順暢x防癌治潰瘍
館藏資訊
日本最新流行，家家餐桌必備食材有益人體10大功效×有效預防7種病症涼拌沙拉×料理醬汁×清爽肉類料理×下酒小菜日本醫保權威和飲食專家，教你吃進健康、吃出奇蹟最近是否常會感到疲累、消化不順、肌膚狀態變差？壓力大、狂吃、沒時間運動，想維持健康卻又好懶惰？每天只要吃一小碟輕漬高麗菜，就能獲得意想不到的各種好處，有效預防高血壓、動脈硬化、胃潰瘍、癌症，輕鬆達到瘦身、抗老、排毒、恢復疲勞、提升免疫力！輕漬高麗
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日本保健醫學權威 石原結實
醫學博士。石原診療所院長。
1948年出生於日本長崎，長崎大學醫學院博士畢業，專攻血液內科。曾多次遠赴以飲食療法享譽全球的瑞士班納醫院，以及世界聞名擁有眾多長壽人口的高加索地區（喬治亞共和國）等地研究最新的自然療法。1985年，石原在日本伊豆地區開設養生所，推廣以玄米、紅蘿蔔汁、運動療法、溫泉療養等方式增進健康。目前為石原診所院長，同時受邀參與日本許多養生節目，以淺顯易懂的方式推廣健康養生法，受到廣大迴響好評。著有多本醫療養身書籍，無論在日本或台灣均締造暢銷佳績。
美女營養管理師 柴田真希
營養管理師、雜糧料理研究家。
1981年出生於日本東京，女子營養大學短期大學畢業後，即開始從事營養午餐管理、營養諮詢、食品企劃、開發及行銷等相關工作，後來獨立創業，成立E-MISH營養管理顧問公司。自己因便秘問題煩惱了二十七年，改吃五穀雜糧後，短短三天就解決了她的困擾，因此成立雜糧品牌「美穀小町」來推廣健康飲食。現在常受邀至烹飪節目擔任來賓，為各種出版品與網路媒體撰寫食譜和專欄，並擔任食品廠商的顧問、餐廳的企劃等，其中尤以兼顧健康與美容的食譜大受讀者歡迎。
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