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台味服務是「交個朋友吧～」的可愛人情味！凸顯有人味、有溫度的「差異化」，將心比心，貼心有感，正是台味服務的精髓。服務業超級教練沈方正的第一手觀察：從what、how與why，完整詮釋「台式服務的品味」；13則藏在日常生活、街頭巷尾、打破想像、超越SOP的台味服務經典。令顧客一再回甘的「心」好達人，就在你身旁。打造「小吃界米其林」的路邊攤大廚／談笑間賣出上萬元眼鏡的店長／讓LKK變時尚大叔的百貨櫃姐
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口述──沈方正
老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理。秉持著服務熱忱，投身旅館業已有超過三十年的時間。自1993年服務於知本老爺酒店起，即致力推展優質的休閒旅遊文化。目前帶領老爺酒店集團海內外共12間飯店，努力成為「華人的服務專家」。
採訪整理──盧智芳
《Cheers》雜誌總編輯。台大財務金融系、台大新聞研究所畢業，曾任《天下》雜誌召集人、《Cheers》雜誌副總編輯等職務。
新聞記者是第一份工作也是迄今唯一的工作。二十年來始終樂在其中，熱情與信念未曾稍減。採訪著作包括《瞄準月亮，至少射中老鷹：郭特利給新世代的真實工作之道》、《能被小用，才是大才》、《勇敢立大志，彎腰做小事》、《創意，然後呢？》等書。
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