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資料來源: 三民書局
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微醺之後,味蕾之間 = Le goût culturel du vin

  • 作者: 楊子葆 著
  • 其他題名:
    • Le goût culturel du vin
    • 微醺之後味蕾之間
  • 出版: 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行
  • 版本:初版
  • 叢書名: 旅人之星 ;43
  • 主題: 葡萄酒 , 品酒 , 文集
  • ISBN: 9789861209753 (平裝): NT$300
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005302055 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    適合共飲,更宜獨酌,杯中酒紅、金黃的色彩變化,觸動的不僅是味蕾,還有靈魂。真正品酒美學,是一種人與葡萄酒的交織融合;飲者的姿態,在於微醺之後體驗人情哲理更見深刻。 「葡萄酒的迷人在於她竟能成為最精確的風土表達!愛酒人從美好滋味得著感動,而想追索除了味道上的一切故事,再回到同一杯酒時,感動愈見深刻,讓人愈加謙卑伏首,風土何止天地人,還常在微醺之後,有一種哲理幽幽浮現。」──陳上智 在歐洲,啜飲葡

    資料來源: 三民書局
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    楊子葆
    1963年生於台灣花蓮。法國國立橋樑與道路學院(ENPC)工程博士。
    曾任國際工程顧問、新竹市副市長、中華民國駐法國代表、外交部政務次長等職。
    現任輔仁大學客座教授。
    著有《可移動的文化饗宴》、《看不見的巴黎》、《捷運公共藝術拼圖》、《世界經典捷運建築》、《街道家具與城市美學》、《葡萄酒文化密碼》、《葡萄酒文化想像》;譯作《七個小矮人》、《都市傳奇》;主編有《文化多樣性與永續發展》等書。
    多年來,總是透過流暢且意味深遠的文字,從文化、風土及人文角度闡述西方葡萄酒的知識,舉杯品酩間自有人生哲理存乎其中。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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