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吞下一口台北的味道，讓古早的回憶在舌尖上打轉跟著焦桐的美食地圖，帶你品嘗那專屬於台北的獨特滋味說到台灣的小吃美食，大部份的人都會聯想到台南。但若是專屬台北的味道呢？艋舺、大稻埕、大龍峒，是台北市歷史悠久的三大舊城區，是為台北發展的發源地，在那一段繁華歲月裡，匯集了許多人潮；艋舺在當年是為一塊交通便利之地，人們熙來攘往，穿梭期中，好不熱鬧，更被稱為「一府、二鹿、三艋舺」；大稻埕則是靠著貿易，成為全台
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焦桐
1956年生於高雄市，「二魚文化」公司創辦人，已出版著作包括詩集《焦桐詩集：1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，及散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《滇味到龍岡》、《味道福爾摩莎》、《蔬果歲時記》等等三十餘種；編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十餘種，2005年創辦《飲食》雜誌，展開臺灣的年度餐館評鑑工作，並任評審團召集人。焦桐長期擔任文學傳播工作，現為臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系教授。
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