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旅食小鎮 : 帶雙筷子, 在台灣漫行慢食
- 作者： 王浩一, 文字.攝影
- 其他題名：
- 帶雙筷子, 在臺灣漫行慢食
- 帶雙筷子, 在台灣漫行慢食
- 看世界的方法 ;
- 出版： 臺北市 : 紅螞蟻總經銷.
- 版本：初版
- 叢書名： 看世界的方法 ;109-110
- 主題： 飲食風俗 , 臺灣
- ISBN： 978-986-93289-4-4 (上冊 ;平裝): NT$360 、 978-986-93289-5-1 (下冊 ;平裝): NT$360
- 資料類型: 圖書
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- 系統號： 005355870 | 機讀編目格式
館藏資訊
這是一趟比好玩還好吃，比好吃更好看的旅程！ ★王浩一繼《小吃研究所》後，漫行全台灣，慢食力作！ ★27座小鎮，100家店鋪推薦，吃記憶，吃人情 ★最詳盡的店家資訊情報，文化食旅，立刻上路 ★劉克襄（作家）林彥輝（公視浩克慢遊節目製作人）聯手推薦！ 「我閱讀台灣小鎮方式是不同的、有趣的也是幸福的，走在美食足跡上，探索台灣的食物歷史與美食文化……我以為，食物文化的層層疊疊與改變過去、創新未來，這件民
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王浩一
學的是數學，喜歡的是建築，醉心的是歷史，曾經從事國際貿易，現在也是工業設計人和品牌管理人。出生於南投，在嘉義讀國中、台北上高中、台南念大學，戲稱自己是島內小留學生。先在台北工作十多年，現定居台南。
熱愛穿梭在舊城的大街小巷，記錄各種人文歷史和生活典故。為台南城市作家、文史工作者、生活考古學家、輕歷史論述者。台南市政府珍貴老樹保護委員、文化創意產業發展諮詢委員、《美印台南》專欄作家、高雄醫學大學「經典文化領域」通識課客座講師、俠客行文創顧問公司董事長、公視「浩克慢遊」節目主持人。
著有《小吃研究所：帶著筷子來府城上課》《著時：南方‧美時‧美食》《當老樹在說話：那一年，他們在台南種下的樹》《台南舊城魅力之旅》《慢食府城》《在廟口說書》《黑瓦與老樹》《漫遊府城：舊城老街裡的新靈魂 》《英雄的頓挫學》《英雄的大抉擇》《英雄的十則潛智慧》《人生的十堂英雄課》。曾獲時報開卷2007年度好書美好生活獎、金鼎獎2009「最佳藝術生活類圖書獎」提名、《講義雜誌》2016年度最佳美食作家。
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