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※一場源自巴黎美食的革命，宛如世界的縮影，人們對於美食的欲望，竟也蔓延成社會各階層的種種不公義？ ※法國大文豪左拉最知名的作品之一，繁體中文首譯，被譽為近代第一本美食小說及經典！──一道道最具法式誘惑的美食象徵代表，名符其實流動的饗宴 ※提到巴黎絕對不可忽略的城市之書 ──最常被引用、散見於法國旅遊、文化、美食、歷史等相關題材的書或文章。 故事場景設定十九世紀末，法國首都巴黎市中心最熱鬧、活絡的食
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埃米爾．左拉Émile François Zola (1840－1902)
出生於巴黎，左拉七歲時，父親患肺炎離開人世，從此孤兒寡母過著饑寒交迫的生活。雖長年貧困，仍堅持寫作，創作詩歌和短篇小說。1862年，左拉進阿歇特出版社當小職員，開始在發行部幹打包裹差使，由於他很有文學才華，被調到廣告部任職，不久又被提升為廣告部主任。其間，他結識了很多作家和新聞記者，並為出版社寫些散文和中短篇小說。左拉以其精微的科學方法，觀察人生社會，從事小說創作，成為自然主義的健將。1908年，法蘭西共和國政府以左拉生前對法國文學的卓越貢獻，為他補行國葬，並使之進入偉人祠。主要著作有「盧貢．馬卡爾叢書」二十卷、「三大名城」三卷、「四福音書」四卷，代表作為《萌芽》、《娜娜》、《酒店》等等。
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