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想要變美麗?關鍵是酵素。本書教你如何正確有效攝取酵素，除了肌膚變Q彈、排便順暢不便祕，沒想到體重竟減少了3kg！(酵素真的超讚啦！)身為酵素營養學權威的鶴見醫師相信疾病與飲食有著密不可分的關係，若不改變飲食方式，只藉由服用藥物是無法根治疾病的。作者堅持著這個信念，涉獵了多種營養學，最終確認酵素能改善體質、促進新陳代謝，防治各種疾病。身體一旦缺乏酵素，就易於老化敗壞，酵素愈多，就愈健康長壽。適當的補
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鶴見隆史
鶴見診所院長。一九四八年出生。自金澤醫科大學畢業後，進入濱松醫科大學實習、任職。學習中醫、針灸、肌肉診斷法、飲食養生法等，實行融合中西醫優點的醫療方式。採取酵素醫學結合斷食及使用氫的獨特代替療法，治癒了許多有疑難雜症的患者。著有多本關於酵素營養學的書籍。
鶴見診所http://www.tsurumiclinic.com
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