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三民書局
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一個人開伙也很棒。
- 作者： 岩崎啟子 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 大人のおひとり分。
- 出版： 新北市新店區 : 野人文化出版 :遠足文化發行
- 版本：初版
- 叢書名： bon matin ;49
- 主題： 食譜
- ISBN： 9789865723514 (平裝): NT$300
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 含索引 譯自:大人のおひとり分。
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- 系統號： 005338085 | 機讀編目格式
館藏資訊
111 道不浪費、不麻煩、健康又美味的一人份料理從此擺脫花錢卻又營養不均的外食生活！衷心希望這本書能讓所有必須一個人吃飯的人開心做菜！想一個人開伙，但高麗菜起碼得買半顆，蝦子隨便買也要十尾，一個人如何吃得完？別擔心，訣竅全在本書裡！不是四人份，也不是兩人份，而是專屬於你的一人份料理！從此，當你結束一整天忙碌的工作，伴隨著夕陽走向車站時，總會忍不住想：「我要回家輕鬆製作一人份料理，愜意地度過屬於自己
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岩崎啟子
料理研究家、營養師。聖德營養短期大學畢業後，先後擔任大學研究室助理、料理研究家助理並在衛生所宣導營養飲食，之後自立門戶，成為一位料理研究家。注重均衡營養、簡單美味，適合每天烹調的料理頗受好評。主要著作包括《不發胖料理的正解》（主婦之友社）、《冷凍保存省錢食譜》、《一次做多一點，讓妳省更多的節約食譜》（以上皆為日本文藝社）、《宴客料理飯》（河出書房新社）；監修著作包括《一餐五百卡，改善身體的健康食譜──你的飲食方法不正確！》（主婦之友社）等。
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TAAZE 讀冊