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餐飲營養學 : 維持健康生活全人照護之磐石!! = The nutrition of food and beverage

  • 作者： 李義川 著
  • 其他題名：
    • 維持健康生活全人照護之磐石!!
    • The nutrition of food and beverage
    • 觀光餐旅叢書 ;
  • 出版： 新北市 : 華立
  • 版本：二版
  • 叢書名： 觀光餐旅叢書 ;5646
  • 主題： 營養 , 飲食
  • ISBN： 978-957-784-546-7 (平裝): NT$500
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 含參考書目
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  • 系統號： 005373320 | 機讀編目格式

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