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英國皇家主廚祕方 : 從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室家庭料理與英式午茶食譜
- 作者： 羅布 (Robb, Carolyn) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- The royal touch :: simply stunning home cooking from a former royal chef
- 從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室家庭料理與英式午茶食譜
- Master chef ;
- 出版： 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行
- 版本：初版
- 叢書名： Master chef ;12
- 主題： 烹飪 , 食譜
- ISBN： 978-986-408-240-7 (平裝): NT$580
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 含索引 譯自: The royal touch : simply stunning home cooking from a former royal chef
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- 系統號： 005390557 | 機讀編目格式
館藏資訊
威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子御用主廚美味配方讓英國王子們回味再三的幸福美食，也滿足每個家庭的公主與王子們！100道王室獨家美食，揭開全球最受歡迎的英國皇室家族的美味家庭祕方！做為英國王室威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子的私人主廚，作者卡洛琳擔任王室主廚十三年間的非凡經驗，加上自幼受到母親廚藝的影響、世界各地遊歷的快樂回憶，讓卡洛琳的食譜充滿感性與溫暖，一反大家對於皇室高高在
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卡洛琳．羅布（Carolyn Robb）
卡洛琳擔任英國王室主廚長達十三年，她剛從廚藝學校畢業就到英國肯辛頓宮擔任格洛斯特公爵與公爵夫人的主廚，兩年後，進入查爾斯王子、戴安娜王妃、威廉王子、哈利王子的家庭廚房，擔任他們的主廚，她在英國各個王室宅邸、行宮烹飪，也多次隨著王室家族一起到海外訪問其他國家。
離開王室廚房後卡洛琳轉往阿布達比、加州等地擔任餐飲顧問，遊歷多國後，目前帶著兩個小女兒、三隻貓和一隻狗在英國牛津郡同住，還創立了「The Royal Touch」品牌，主打傳統英式甜點、餐飲、果醬、紅茶等，遍佈世界各地。擔任廚師之餘，她也擔任飲食顧問、餐廳評論家，不定時舉辦美食旅遊行程，也持續在各種特殊場合烹飪佳餚。
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