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擺盤設計解構全書 : 6大設計概念x94種基本構圖與活用實例
- 作者： 町山千保 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 盛りつけの発想と組み立て :: デザインから考えるお皿の中の視覚効果
- 六大設計概念x九十四種基本構圖與活用實例
- 6大設計概念x94種基本構圖與活用實例
- Cuisine ;
- 出版： 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行
- 版本：初版
- 叢書名： Cuisine ;14
- 主題： 烹飪
- ISBN： 978-986-408-127-1 (平裝): NT$420
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 參考書目: 面191 附錄: 1. 畫龍點睛的香草和香料 ; 2. 醬汁是擺盤的關鍵 譯自: 盛りつけの発想と組み立て : デザインから考えるお皿の中の視覚効果
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讀者標籤：
- 系統號： 005374200 | 機讀編目格式
館藏資訊
