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資料來源: 三民書局
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舌尖上的古代中國

  • 作者: 古人很潮 編著
  • 其他題名:
    • 從宮廷盛宴到市井小吃 一本你不能不知道的美食攻略
    • The flavour of the ancient China
    • Fun知識
  • 出版: 臺北市 : 遠流
  • 版本:初版
  • 叢書名: Fun知識
  • 主題: 飲食風俗 , 中國
  • ISBN: 978-957-32-8448-2 (平裝): NT$420
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005440339 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    讓我們一起回到五千年前的黃土中國開飯!廣袤的原野上,長風襲地,走獸奔馳,天空一塵不染。我們就地支起一張巨大的木桌,把當時所有食材集中起來做一席盛筵;香氣撲鼻,讓你不禁食指大動.......但如果你愛吃辣,恐怕要對這頓飯大失所望了,辣椒是明代才傳入中國的。而眼前這席史前大餐,不僅沒有辣椒,連蒜也沒得吃──直到漢代,大蒜才在廚房登場。或許,愛吃甜的螞蟻人會好過一點?但西元前四世紀的戰國時期,甘蔗才傳入

    資料來源: 三民書局
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    古人很潮
    在尊重史實的基礎上、以嚴肅又不失輕快的筆觸向讀者介紹關於古代歷史、詩詞、生活、名士風貌等各個方面的知識,讓廣大讀者更容易接觸歷史、了解歷史。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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