把化學吃下肚

• 作者： 格林 (Grimm, Hans-Ulrich) 著
• 其他作者：
  • 劉于怡 譯
  • Grimm, Hans-Ulrich
• 其他題名：
  • 造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分 :: 有哪些東西?以及它們為何有害健康?
• 出版： 臺北市 : 麥田出版 :家庭傳媒城邦分公司發行
• 版本：初版
• 主題： 食品添加物
• ISBN： 9789863441236 (平裝): NT$320
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 版權頁副題名:造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分:有哪些東西?以及它們為何有害健康? 附錄:香料等六種 參考書目:面219-249
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