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你有過失眠的煩惱嗎?煮粥時加點蓮子就能讓你美美睡個好覺。當你為牙痛焦燥不已時,簡單地花椒白酒漱口便會讓疼痛煙消雲散……那些看似普通的日常食物,其實就是你夢寐以求的靈丹妙藥。 本書分三部分。第一部分為疾病篇,介紹各種疾病的對癥食療小偏方。第二部分為人群篇,介紹針對不同年齡階段容易出現的問題的食療小偏方。第三部分為食材篇,介紹特別具有養生功效的日常食物。
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張曄
從事營養工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。中國營養學會會員,對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國際營養學專業學術會議,並進行專題發表。在長期的實務工作中,不斷進行總結、積累,以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發表文章100餘篇,已出版《自己是最好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作,並與他人合作出版多本論著。
目前工作重點從醫院的營養治療,擴大到營養教學和家庭營養知識的普及與提高,在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》和《生活大調查》、北京科教頻道《養生堂》和《科學實驗室》、北京文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》、天津台《天天養生》、湖南衛視《百科全說》及網路媒體等做過專題節目,積極宣傳落實營養常識、養生保健知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。
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