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但是你一定有這樣的經驗：買回來的根莖類蔬菜放到發芽了、切菜時切著切著剩下一小截，丟了又怕可惜；煮菜煮到一半發現少根蔥或是少塊薑、少了點色彩來配色。其實只要施點魔法、用點巧思，就可以重造廚房裡蔬菜的新生命，讓它們變成家中美麗的植栽，更是隨手摘下就可入菜的健康美食。 本書中生活植栽達人董淑芬老師，將教你如何利用最自然的陽光、空氣、水或是土壤，將珠蔥、豌豆、大白菜、根甜菜……等24種四季蔬菜，在家
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董淑芬
堅持自己沒有遠大志向，
最喜歡栽種食物、最擅長料理烹調，
為了開墾田園夢土，舉家搬遷至楊梅小山城。
喜愛植物，
曾與一群社區媽媽創辦《山城報抱》，為樹木撰文，
從園藝知識、花草特性與食用方式，都有一套風格獨特的慢活哲學，
因為經營部落格而被發掘出版著作，
清新、自然的生活風格，深受廣大讀者喜愛。
目前過著受邀演講、被媒體爭相採訪、以寫書為樂的半農半主婦生活，
最大的心願是50歲後，能當個專職的家庭主婦。
著作：
《台灣嚴選蔬果108味》2009腳ㄚ文化
《董淑芬的百分百天然醃漬物》2010腳ㄚ文化
《蒔花弄草過生活》2010腳ㄚ文化
資料來源：
TAAZE 讀冊