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益生菌光靠吃進去是不夠的，養益菌才有效優酪乳中的乳酸菌，95%無法活著進入腸道在腸內培養有益菌，是更好、更自然的保健方式大部分外來乳酸菌很脆弱，無法通過胃酸、膽汁的考驗，往往還沒到達腸道就陣亡了，更別提整腸助消化作用。讓腸道好菌變多，不能只靠優酪乳，最新的方法是：提供腸道好菌成長養分，讓原本就在我們腸道中的好菌，自然地在腸道中繁殖生長，應用人體中已存在的好菌來維護健康，啟動自癒機能是最自然不過的養
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姚紀高
知名公共營養學講師，以暢銷著作《一肚子好菌》和《腸內清道夫—寡糖》聞名海峽兩岸。
作者自 1990 年開始，即投入寡糖生活化推廣，至今十餘載，醫界、營養界和業界都給予高度評價，使得現在人人不僅知道寡糖這個名稱和意義，更瞭解其對人體的效益何在，甚至與腸內菌群的密切關係都知之甚詳，大家耳熟能詳的 A 菌 (acidophilus，嗜酸性乳酸菌)、B 菌 (bifidus，比菲德氏菌，即雙叉桿菌)，就是其結合各界力量，共同推展出來的成果之一，更因此促使、擴大寡糖及其相關製菌產業的蓬勃發展，堪稱「寡糖生活化的推手」。目前更在對岸戮力推廣此一健康概念，為海峽兩岸寡糖研究第一人。
他以極為生活化的語言，講述專業艱深的醫學理論，強調身心健康的關鍵來自腸內細菌，觀念深受網友和學生的喜愛。
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