資料來源:
三民書局
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消費者文教基金會、行院衛生署食品衛生處、長庚紀念醫院、台北醫學大學、國立台灣大學、臺北市中藥商公會等各大醫院機構專家群審訂高污染時代,不可不知的安心飲食自保祕笈!近來,黑心食物等負面新聞層出不窮,從病死豬肉、泡過雙氧水的鹹水雞到漂白的竹筷,讓民眾天天膽戰心驚! 其實想要吃得安心健康並不難!本期囊括了外食、傳統市場、超級市場常見的74種食物,提供簡易、實用的圖解辨別祕笈,教你怎麼買、怎麼洗、怎麼吃才
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