Spices a global history / [electronic resource] :

• 作者： Czarra, Fred R. (Fred Raymon), 1937-
• 其他作者：
  • ebrary, Inc.
• 其他題名：
  • Edible
• 出版： London : Reaktion
• 叢書名： Edible
• 主題： Spices--History. , Spice trade--History. , Electronic books.
• ISBN： 9781861894267 、 1861894260 、 9781861896827 (electronic bk.)
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: Includes bibliographical references and index.
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