資料來源:
三民書局
7
0
0
0
0
大口吃也不怕胖! : 零技巧蔬果磅蛋糕33種
- 作者： 今井洋子 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 大口吃也不怕胖 :: 讓你年輕10歲的營養美味磅蛋糕
- マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ＆焼きパウンドケーキ :: 野菜と果物でつくる、スイーツとケーク.サレ
- 出版： 新北市新店區 :新北市深坑區 : 繪虹企業出版 ;知遠文化總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： 黑貓廚房 ;9
- 主題： 點心食譜
- ISBN： 9789868858138 (平裝): NT$250
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 譯自:マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ＆焼きパウンドケーキ:野菜と果物でつくる、スイーツとケーク.サレ 版權頁題名:大口吃也不怕胖 讓你年輕10歲的營養美味磅蛋糕
-
讀者標籤：
- 系統號： 005316424 | 機讀編目格式
館藏資訊
完全不含蛋、砂糖與乳製品的磅蛋糕，採用日本長壽飲食法則（Macrobiotic）製作，純植物性素材，低糖、無蛋奶、低熱量，最適合怕胖、對蛋白過敏、消化功能不佳、牙口不好的人享用！本書特色一說到蛋糕，許多人聯想到的，就是很甜、很油、熱量很高，特別是「磅蛋糕」，總是讓許多喜愛甜點的人們又愛又怕！愛的是濃郁的奶油香氣與紮實的口感，怕的是因為這樣的美味所帶來的高熱量，會成為健康與身材的殺手！為了讓熱愛甜點
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon
今井洋子
出生於東京都深川。辻製菓專門學校畢業後進入株式會社SAZABI服務，擔任「午茶風光」（Afternoon tea TEAROOM）的商品企劃與開發工作。離職後進入自由業，除了擔任「KIHACHI」的霜淇淋與法式甜點顧問與商品開發，同時負責其他企業與咖啡館的上品與菜色開發等工作。因友人生病而開始對長壽飲食法（Macrobiotic）產生興趣，並且在「organic basic」學習烹調。現在除了主持經營長壽飲食烹飪教室「roof」，並在「organic basic」擔任講師一職。開設的課程總是非常熱門，可以學習到外觀華麗但作法卻十分簡單，而且充滿異國風情的獨創長壽飲食菜色。擁有KII認定的生機飲食講師資格。著作有《野菜でパーティー！マクロビオティックのÖしいテーブル》《お弁Öからはじめる マクロビオティック》（均為河出書房出版）。
●「roof」網頁：http://www.roof-kitchen.jp/
資料來源：
TAAZE 讀冊