詳細書目資料

1
0
0
0
0

圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單

  • 作者： 李錦楓 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 食品加工學與實務
  • 出版： 臺北市 : 五南
  • 版本：初版
  • 叢書名： 圖解系列, 食品科學
  • 主題： 食品加工
  • ISBN： 9789571176154 (平裝): NT$350
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 參考書目:面[255] 附錄:食品衛生管理法
  • 讀者標籤：
    需登入
  • 引用連結：
  • Share:
  • 系統號： 005336665 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    延伸查詢 Google Books Amazon

    相關作品

    回到最上