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尋味世界餐桌 : 從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生
- 作者: 塞爾比 (Selby, Todd) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- Edible selby
- 出版: 新北市 : 奇光出版 :遠足文化發行
- 版本:初版
- 叢書名: bon temps ;4
- 主題: 人像攝影 , 飲食(風俗)
- ISBN: 9789868980969 (平裝): NT$500
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 譯自:Edible selby
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讀者標籤:
- 系統號: 005336274 | 機讀編目格式