美食的世界地圖

• 作者： 富梅 (Fumey, Gilles) 作
• 其他作者：
  • 艾須凡希亞 (Etcheverria, Olivier) 作
  • 林惠敏 譯
  • Fumey, Gilles
  • Etcheverria, Olivier
• 其他題名：
  • Atlas mondial des cuisines et gastronomies :: supplement cultures alimentaires et mondialisation
• 出版： 臺北市 :臺北縣新店市 : 聯經出版 ;聯合總經銷
• 版本：初版
• 叢書名： 圖解
• 主題： 飲食(風俗) , 烹飪
• ISBN： 9789570840421 (平裝): NT$260
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 參考書目:面[74-75] 譯自:Atlas mondial des cuisines et gastronomies:supplement cultures alimentaires et mondialisation
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