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資料來源: TAAZE 讀冊
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超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書

  • 作者: 黃婉婷 著
  • 出版: 臺北市 : 電腦人文化,創意市集出版 :城邦文化發行
  • 版本:初版
  • 叢書名: 自慢廚房 ;2AB815
  • 主題: 點心食譜
  • ISBN: 9789866009303 (平裝): NT$300
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄:推薦的材料行
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  • 系統號: 005315348 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    網路人氣名店 MooQ cupcake 與你分享最具創意的翻糖藝術!
    隨書附贈 MooQ cupcake 獨家100元優惠劵兩張(使用期限至2016年12月底)
    * 優惠卷使用期限若有延長,均以 MooQ cupcake 官網公告為準


    ★58款簡單好上手的杯子蛋糕造型食譜,自己在家就能品嚐!
    ★適用於各節慶、場合的豐富主題,為每一個重要日子加分!


    小巧可愛、造型多變、吃起來較無負擔的杯子蛋糕,是許多人的最愛,而MooQ更將杯子蛋糕的特色發揮到淋漓盡致!

    從基礎的蛋糕基底製作,塑形技巧與創意變化,本書實際示範數款製作方法簡單但卻相當實用的杯子蛋糕,方便讀者在家也可以做出別緻的美味杯子蛋糕。書中杯子蛋糕的樣式範圍涵蓋各種主題與各個年齡層,慶生、告白、舉辦派對、送禮等等場合都適用,小孩子最愛的立體恐龍與太空梭、親密摯友最愛的精巧蝴蝶結與花朵綴飾等等,都可以透過這本書學會製作方法喔!

    除此之外,MooQ杯子蛋糕創業至今,接過無數大大小小的客訂,作者在此將與我們分享藉由杯子蛋糕所傳遞的感動故事。最後,從早期路邊擺攤到現在的網路工作室,MooQ告訴我們這一路走來的困難與喜悅。

    資料來源: TAAZE 讀冊
    延伸查詢 Google Books Amazon

    從小,廚房就是我最喜歡的小天地,每次都會在廚房裡東摸摸西摸摸,過節時做些小蛋糕、小餅乾送給親朋好友品嘗。

    畢業後,任職於設計公司,因設計工作之故,閱讀大量國內外資訊尋找創作靈感,因緣際會下看到國外杯子蛋糕,並深覺實在太可愛了,小小一個蛋糕卻有非常大的空間可發揮創意!

    當時,杯子蛋糕在台灣還不盛行,於是決定將這個可愛的小東西在台灣發光發熱,因而一頭栽進了烘培世界……

    店舖情報:
    MooQcupcake

    痞客邦部落格:
    http://mooqcupcake.pixnet.net/blog
    無名部落格(使用至2013年底):
    http://www.wretch.cc/blog/mooqcupcake

    Facebook粉絲專頁:
    http://www.facebook.com/mooqcupcakes

    營業時間:10:00am~19:00pm

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