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三民書局
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種好菜,過好生活! : 社區協力農業完全指導手冊
- 作者: 韓德森 (Henderson, Elizabeth)
- 其他作者:
- 其他題名:
- 社區協力農業完全指導手冊
- Sharing the harvest :: a citizen's guide to Community Supported Agriculture
- 出版: 臺北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行
- 版本:初版
- 主題: 有機農業 , 社區參與 , 農場管理 , 美國
- ISBN: 9789861205939 (平裝): NT$650
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 西元2011年1月初版 譯自: Sharing the harvest
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- 系統號: 005295687 | 機讀編目格式
館藏資訊
你必須成為改變者,為了你所期望的世界。──甘地 「社區協力農業」對台灣的讀者來說,還是一個陌生的名字,但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說,「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品,尤其支持「力行有機栽培的小農」,分擔了小農的生活風險,讓他們不再因為氣候、市場的變化而影響生計。當現代人的生活愈來愈都市化,我們在超級市場購買蔬菜、在餐廳吃飯,甚至在超商解決三餐,
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羅萍.凡恩(Robyn Van En)在生命中的最後十年專致推廣社區協力農業,她在會議、工作坊中演說,面對面或透過電話給予建議和解決問題。她是北美洲社區協力農業的創辦人以及唯一的專職人員。
伊利莎白‧韓德森(Elizabeth Henderson),整理了全國有關社區協力農業的論文、羅萍的信件,以及時事通訊的影印本,整合成此書出版。
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