大師糕點

• 作者： 赫爾姆 (Hermé, Pierre) 著
• 其他作者：
  • 林惠敏 翻譯
  • Hermé, Pierre
• 其他題名：
  • Larousse des dessert
  • 精準食譜、製作技巧&重點訣竅. 750道食譜&480張照片
• 出版： 臺北市 : 大境文化
• 版本：初版
• 叢書名： PH大師系列
• 主題： 點心食譜
• ISBN： 9789570410846 (精裝): NT$1600
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 書名頁副題名:精準食譜、製作技巧&重點訣竅. 750道食譜&480張照片 譯自:Larousse des dessert
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