資料來源:
三民書局
館藏資訊
1.本書內容包括營養學理論基礎、均衡飲食的原則,以及各營養素與美容之間的相關性,深入淺出,期以淺顯易懂的文字傳授美容營養學。 2.針對國人感到困惑的美容營養相關議題,增列「迷思指引」專欄,期望能提供讀者正確的美容營養觀念。 3.融入行政院衛生署2011年公布之新版「每日飲食指南」、「國民飲食指標」及第一次增訂的「素食飲食指標」。
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