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搞笑學物理
- 作者: 費雪 (Fisher, Len) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- How to dunk a doughnut :: the science of everyday life
- 科學天地 ;
- 出版: 臺北市 :[臺北縣新莊市] : 天下遠見 ;大和總經銷
- 版本:第一版
- 叢書名: 科學天地 ;76
- 主題: 科學--通俗作品
- ISBN: 9864174622 (平裝): NT$330
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 附錄 : 1. 梅耶. 焦耳以及能量的觀念 ; 2. 溫度在食物分子上的效應 作者號取自譯者 譯自:How to dunk a doughnut:the science of everyday life
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- 系統號: 005255787 | 機讀編目格式
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把油條或酥餅泡進花生湯時,怎麼泡會比較好吃?你可曾想過這也是一門學問?這真的是物理學家費雪的研究專長之一,而且這項研究讓他獲得1999年搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prize)。但搞笑的是研究主題,整個研究過程卻非常嚴謹,費雪用科學實驗來探討把餅乾泡進咖啡的物理學。除了浸泡餅乾的科學,費雪也告訴我們用槌子釘釘子時,是要全力一擊比較好?或是小力一點、多搥幾下比較好?回力棒要怎麼設計、怎麼丟,才
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費雪 著
暢銷科普書《搞笑學物理》的作者,經常為《華爾街日報》、《舊金山紀事報》寫文章,也上過BBC、CBS、Discovery頻道,跟大眾講述科學家如何看待日常生活中遇到的各種問題。目前是英國布里斯托大學(Bristol University)物理系的訪問研究學者。 費雪因為研究出怎麼泡餅乾和甜甜圈最好,獲得1999年搞笑諾貝爾物理獎,又以《搞笑學物理》贏得2004年美國物理學會科學寫作獎;另著有《靈魂有多重?》(中文版均由天下文化出版)。 因研究泡餅乾的科學,獲得1999年搞笑諾貝爾物理獎。本書為他贏得2004年美國物理學會科學寫作獎。
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