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三民書局
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大自然的營養師 : 戶外常見可食用植物 = The natural nutritionist edible wild plants
- 作者： 李偉哲 著
- 其他題名：
- The natural nutritionist edible wild plants
- 出版： 臺北市 : 宇河文化出版 :紅螞蟻發行
- 版本：第一版
- 叢書名： Vitality ;21
- 主題： 蔬菜 , 營養
- ISBN： 9789576599774 (平裝): NT$280
- 資料類型: 圖書
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讀者標籤：
- 系統號： 005340964 | 機讀編目格式
館藏資訊
戶外可食物植物，在地球上無處不在，田野裡、山坡上、小河邊、岩石縫中…..盡情地妝點出美麗的世界，但它們的作用並非僅僅如此…..學會戶外可食用植物的吃法和療法，留住舌尖上的味道。 吃膩了大魚大肉的都市人，在當令的季節多吃一點綠色天然的戶外可食用植物，可以達到很好的保健作用。中國歷來就有「醫食同源」的說法，這種功效在戶外可食用植物身上體現得更為明顯。 揭開無數營養家一直致力破解的飲食奧秘
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李哲偉
三代家傳中醫世家，旅日中醫師。
已經70出頭年紀，外表看起來卻像是50多歲人，很多人好奇他如何保健，他說因為長期堅持食材裡一定要有中藥材，加上適量的運動。
專長體質的調養改善與中醫養生，幫助過無數人重新找回健康。
著有《老中醫教你越吃越健康》、《最好的藥在餐桌上—老中醫幫你開菜單》。
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